Natalie Topa nació en Buffalo, en Nueva York. Con cinco años, se mudó a Colorado, donde se licenció en Sociología y Servicios Humanos y, además, obtuvo el máster en Planificación Urbana y Regional con un enfoque en Desarrollo Económico. 

Natalie se mudó a Sudán del Sur en 2005 para trabajar en la planificación y reconstrucción de las ciudades tras la guerra. Más tarde, comenzó a ocuparse de las poblaciones desplazadas y la reconstrucción de las comunidades, las instalaciones sanitarias y escolares, el suministro de agua y el compromiso cívico.

Desde entonces, Topa ha dirigido programas de adaptación al cambio climático a través del empoderamiento de género, el desarrollo de sistemas de mercado, la inclusión financiera, la seguridad alimentaria y la gestión de los recursos naturales. 

Actualmente, trabaja coordinando proyectos de las agencias europeas para los refugiados, donde aplica los principios de la permacultura para la recuperación después de los desastres. Lleva 14 años en África Oriental, ha vivido en Sudán del Sur y Kenia y ha trabajado en toda África y en el Sudeste Asiático.