Anto Cocagne, conocida como Chef Anto, es una chef de origen gabonés con una gran pasión por la gastronomía. Aunque inicialmente su padre se opuso, finalmente se trasladó a Francia para formarse en la prestigiosa escuela de cocina Ferrandi, en París. Luego, eligió ampliar sus horizontes en la Culinary Arts School de la Universidad Johnson & Wales, en Estados Unidos.

Al volver a Francia, trabajó para personas de renombre hasta que decidió emprender. Actualmente es chef a domicilio y consultora gastronómica. Además, es la presidenta de «We Eat Africa», el primer festival sobre las gastronomías de África, y la directora artística de la revista Afro Cooking, en la que encontramos sus recetas de cocina africana, con un toque de modernidad y gastronomía francesa. 

Es autora de best-sellers como Goûts d'Afrique y Mon Afrique y aparece en varios programas de televisión en canales como Canal+ Afrique y France Télévisions, donde comparte sus recetas. Ganó el Premio Eugénie Brazier, que recompensó su creatividad durante la final del concurso «La Cuillère d’Or», en 2018.