Periodista del grupo de prensa LE RURAL, el primer órgano de prensa agrícola de África del Oeste con sede en Benín. Jean-Baptiste HONTONNOU es especialista en cuestiones medioambientales y agrícolas a nivel nacional, regional e internacional. Sus producciones periodísticas se centran en el cambio climático, las energías renovables, los humedales y otros recursos naturales.

Por otro lado, es licenciado en Literatura Española en el Departamento de Filología Hispánica y Civilización Afroamericana de la Universidad de Abomey-Calavi. En 2022 recibió la beca Erasmus+ KA107 en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España.