El Hadji Amadou Ndoye Nasceu no Senegal em 1947. Actualmente é professor de Língua e Literatura Espanhola na Faculdade de Letras e Ciências Humanas da Universidade Cheikh Anta Diop, no Dakar, Senegal.

De 1953 a 1968 frequenta os seus estudos primários, secundários e os dois primeiros anos universitários no Senegal.
Em 1975, apresenta a sua primeira tese (3° Ciclo em Lyon, França) sobre o tema A visão das populações de origem africana nos romances de Jorge Amado.
Em 1976 obtém o Certificado de Aptidão Profissional para o Ensino Secundário (Paris)
Como estudioso da literatura canária, em 1998 apresenta a sua segunda tese (Toulouse, França) sobre o tema La narrativa canaria del 70.

Publicou artigos no Gabão, Suíça, França, Brasil e Espanha, participou em congressos e deu palestras em Espanha, França, Brasil, Itália, Porto Rico, Santo Domingo e Venezuela.

Publicou os livros:

• Estudios sobre la narrativa canaria del 70, da editora Baile do Sol, Tenerife, 1998 e 2006 (2ª Edição ampliada)

• A un tiro de piedra, da editora Baile do Sol, Tenerife, 2006,  onde reúne os artigos que publicou no semanário grã-canário La Tribuna,  como colaborador na imprensa canária com diferentes artigos, tanto literários como sociais.

• En torno a la literatura hispanoamericana, Universidade Autónoma de Bogotá, 2008.

É Catedrático de Espanhol na Faculdade de Letras e Ciências Humanas da Universidade Cheikh Anta Diop de Dakar desde o ano de 1975, onde dá aulas de tradução do espanhol para francês e vice-versa, gramática histórica, literatura espanhola e da América latina.